Pikanter, erfrischender Snack
300g Erdbeeren
300 g Brie
1 Glas (100 ml) weißer Portwein
grobgemahlener schwarzer Pfeffer
Die Erdbeeren waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben.
Den Portwein darüber gießen und alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
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Rezepte: Erdbeeren - frisch und scharf