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Käseplatte
Brie Käseplatte © aboutpixel.de Käseplatte © fuzz

Erdbeeren mit Brie

Pikanter, erfrischender Snack

Zutaten:

300g Erdbeeren
300 g Brie
1 Glas (100 ml) weißer Portwein
grobgemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Die Erdbeeren waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben.

Den Portwein darüber gießen und alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Quelle: CMA
(Bilder: Grüne Woche Berlin; dpa)