Avocados sind reif, wenn die Schale schon bei leichtem Druck nachgibt. © dpa

Avocados mit dunklen Flecken besser nicht kaufen

Avocados schmecken nur, wenn sie reif und weich sind. Zu reif sollten sie aber nicht sein.

Beim Einkauf sollten deshalb Avocados mit dunklen Stellen auf der Schale besser nicht im Einkaufskorb landen.

Die braun-schwarzen Flecken deuten auf eine Überreife hin. Häufig sei dann auch das Fruchtfleisch betroffen, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn.

Ein Zeichen für eine gute Reife sei dagegen, wenn die Schale schon bei leichtem Druck nachgibt. Reife Avocados halten sich im Kühlschrank zwei Tage lang frisch, bei Zimmertemperatur noch kürzer.

Quelle: dpa