News und Tipps rund ums Ei
Was bedeuten die verschiedenen Güteklassen bei Eiern?
Bild 1 von 18 Eier werden für den Verkauf in drei Güteklassen eingeteilt. Güteklasse A sind unbeschädigte Eier, die an Endverbraucher verkauft werden. Eier der Güteklasse B, sogenannte Knickeier, dürfen nur an die Lebensmittelindustrie verkauft werden. Eier der Güteklasse C bezeichnen stark beschädigte Eier und sind nicht für Lebensmittel zugelassen. © dpa
(Bilder: Grüne Woche Berlin; dpa)
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