Die meisten Menschen mit einem Mangel an Vitamin B12 brauchen aber keine Nahrungsergänzungsmittel. Wer sich ausgewogen ernährt und Fleisch, Eier oder Milch zu sich nimmt, leide in der Regel nicht an Mangelerscheinungen, erklärt die Verbraucherzentrale Hamburg.

Gastritis hemmt Vitamin B12 Aufnahme

Viele ältere Menschen litten allerdings unter einer Gastritis und nehmen aus der Nahrung weniger Vitamin B12 auf, sagt Verbraucherschützerin Silke Schwartau. Deshalb sollten sie besonders auf eine ausreichende Zufuhr des Vitamins achten.

So ließen sich Mangelerscheinungen wie Nervenstörungen, Blutarmut oder Entzündungen von Mund- und Rachenschleimhäuten vermeiden.