Fruchtsäfte und -nektare enthalten viel Zucker. Obst essen ist gesünder. (Bild: dpa-infocom) © dpa

Obst essen ist gesünder als Saft trinken

Obst zu essen ist gesünder als Fruchtsaft zu trinken. Es macht außerdem satter.

Fruchtnektare oder pure Säfte enthalten genau wie Softdrinks viel Zucker. Zucker in flüssiger Form passiere schneller den Magen und sättige weniger als Zucker in fester Form. Darauf weist der Infodienst Landwirtschaft - Ernährung - Ländlicher Raum (LEL) in Schwäbisch Gmünd hin.

Außerdem hätten Säfte oder Nektare durch ihren hohen Zuckeranteil viele Kalorien. Obst dagegen versorge den Körper auch mit wichtigen Ballaststoffen. (dpa)

Quelle: dpa - Deutsche Presse-Agentur GmbH

(Bilder: Grüne Woche Berlin; dpa)