Viele Cornflakes sind mit Mineralölrückständen belastet. Das ist das Ergebnis eines Tests der Zeitschrift «Ökotest». Von 17 geprüften Produkten verschiedener Marken wiesen 9 erhöhte Werte auf, berichtet die Zeitschrift.

Auf die Verpackung achten

Unbedenklicher waren die Knusperflocken im Hinblick auf Schimmelpilzgifte und Acrylamid. Die zulässigen Grenzwerte wurden von allen Produkten weit unterschritten, ergibt der Test.

Möglicherweise spielt die Verpackung eine Rolle bei der Belastung mit Mineralölen. Denn die Stoffe sind in Farben enthalten, die zum Bedrucken der Cornflakeskartons verwendet werden. Um auf Nummer sicher zu gehen, können Verbraucher auf Produkte zurückgreifen, die ausschließlich in Folie verpackt sind.