Harz und Heide, das Allgäu und die Lüneburger Heide, der Schwarzwald und die Börde, Oderbruch und mecklenburgische Ostseeküste - Deutschland ist ein Land der Regionen, in denen eine typische regionale Esskultur mit klassischen Gerichten und althergebrachten Spezialitäten gepflegt wird. Immer mehr Verbraucher entdecken diese regionalen Lebensmittel neu.
Die ganze Vielfalt der köstlichen Gerichte und Getränke aus deutschen Landen kann man in der Ländehalle Deutschland in Halle 20 erfahren.

Deutschland in Halle 20

13 Bundesländer stellen ihre regionalen Produkte und Gerichte vor. Von der raffiniert gewürzten Suppe mit fangfrischem Seefisch aus der Hansestadt Bremen über traditionelle Spezialitäten aus Kartoffeln der Lüneburger Heide in Niedersachsen bis zu herzhaften Käsesorten aus Bayern reicht das Angebot, das die Besucher probieren und zum Genießen für zuhause kaufen können.

An den Ständen der Bundesländer Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Brandenburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und am Gemeinschaftsstand der Bundesländer Niedersachsen und Bremen können sich die Gäste der Länderhalle von der Vielfalt der Lebensmittel aus ganz Deutschland überzeugen. Insgesamt präsentieren sich mehr als 100 Unternehmen aus ganz Deutschland.

Sonderpräsentationen

Darüber hinaus laden acht Bundesländer an zusätzlichen Ständen zum Probieren ein:

Brandenburg verwöhnt den Gaumen in Halle 21a mit Wildobsteis aus Sanddorn.
Thüringen erfreut die Besucher mit authentischer Küche und original Thüringer Klößen in Halle 22a.
Schleswig-Holstein lädt zum Verkosten von Nordsee-Käse in Halle 22a ein.
Bayern begrüßt seine Gäste in Halle 22b mit Würzburger Frankenwein.
Sachsen-Anhalt zeigt seinen kulinarischen Reichtum von Salzwedler Baumkuchen bis hin zu Börde-Käse in Halle 23b.
Die Vielfalt Mecklenburg-Vorpommerns wird in Halle 5.2b durch Bauernhofeis und Mecklenburger Bauernsülze präsentiert.
Sachsen lockt die Besucher in Halle 5.2a mit Wildschinken.
Niedersachsen verspricht köstliche Leckereien wie geräuchertes Marlin-Filet ebenfalls in Halle 5.2a.

Bier in Halle 12, Fisch in Halle 14

Auch verschiedene Produktmärkte laden zum Entdecken, Probieren und Genießen ein: in der ProBier-Halle 12 wartet der Produktmarkt „Fleisch und Wurst“ auf Gourmets, in der Erlebniswelt Fisch in Halle 14 kann in diesem Jahr das größte Fischstäbchen bewundert und über 60 Fisch-, Krebs- und Weichtierarten können verkostet werden.

Deutsche Weine in Halle 22a und 22b

Deutschland ist Weinland. Allen voran Rheinland-Pfalz, aber auch Bayern, Baden-Württemberg, Nordrhein-Westfalen und andere werden an ihren Ständen ausgesuchte Spitzenweine und Sektspezialitäten präsentieren.

Nicht zu vergessen sind die vielen unterschiedlichen Biere, Schnäpse, Liköre und Brände, die regional liebevoll gepflegt werden und die an Tresen und Tischen der Länderstände verkostet werden können. Rund 1000 edle Tropfen in der deutschen Wein- und Sektgalerie und dem international bestückten Kulinarium der Weine (Halle 13/14) werden auf der Grünen Woche präsentiert.