Dem Völlegefühl nach schweren Festtagsbraten lässt sich am besten mit Tees aus Anis, Fenchel und Kümmel entgegnen. Auch Artischockenextrakt in Form von Saft oder Tabletten hilft, empfiehlt der Berufsverband Deutscher Internisten (BDI).

Runter von der Couch!

Der klassische Verdauungsschnaps sei dagegen nicht nur wirkungslos, sondern kontraproduktiv: Alkohol belaste den Stoffwechsel zusätzlich.

In Schwung bringen lässt sich die Verdauung auch mit Bewegung. Schon halbstündige Spaziergänge seien sehr wirkungsvoll. Sie seien «am Ende wohltuender, als mehrere Nachmittage hintereinander bei Kaffee und Stollen auf der Couch zu verbringen».