Grüne Welle

Bauerngarten

Wer sich als Großstädter nach Entspannung auf dem Lande sehnt, mal im eigenen kleinen Gärtchen wirtschaften möchte und noch dazu ein Bio-Fan ist, der hat in und um Berlin beste Möglichkeiten. Über Beete zum Mieten, Taschen voller Gemüse und den organisierten Mundraub.

Kreisrunde Gärten: "Bauerngarten"

"Wir pflanzen – Sie ernten" lautet das Motto von "Bauerngarten", eine Initiative, die Hobbygärtnern ermöglicht mit wenig Aufwand viel Gemüse zu ernten. Professionelle Gärtner bestellen ein Beet mit mehr als 25 Gemüsesorten und übergeben die Nutzung für den Zeitraum von Anfang Mai bis Mitte November an Interessenten, die einen weniger grünen Daumen haben. Diese können ein 45 Quadratmeter großes Gartenstück in "Ökoqualität" pachten und mehrmals im Jahr unter anderem Karotten, Rote Beete, Zwiebeln, Bohnen, Erbsen und Rettich ernten.

Dazu hat Projekt-Initiator und Diplomingenieur Max von Grafenstein mit Benjamin Bauer und anderen Landwirten in Gatow und Buckow ökologische Gemeinschaftsgärten angelegt. Der Clou: Die Anlagen sind kreisrund. Die Tortenform der Beete gehört zum intelligenten Anbaukonzept: "Innen die Sorten, die weniger benötigt werden, wie Radieschen, und außen häufig gebrauchtes Gemüse" erklärt Teamleiter Benjamin Bauer. In der Mitte des Gartenkreises wurde ein gemeinschaftlich nutzbares Kräuterbeet angelegt.

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Besonders praktisch: die automatische Bewässerungsanlage, die den Pflegeaufwand auch in trockenen Zeiten auf eine Stunde pro Woche beschränkt. Und wenn die Amateurgärtner Fragen haben, stehen ihnen die Profis bei Bedarf die ganze Saison über mit Rat und Tat zur Verfügung. Denn die Gartenkuchenstück-Besitzer und Bewerber haben oft keine Vorkenntnisse: "Unsere Kunden sind ganz unterschiedlich. Wir haben nicht nur den typischen Öko oder Kreuzberger. Viele sind Familien mit Kindern, und alle haben Spaß an Gartenarbeit", beschreibt Benjamin Bauer und freut sich über das große Interesse am Projekt.

"Ein Drittel der 150 Plätze ist schon weg. Bei Sonne bekommt man einfach Lust, draußen zu werkeln." Bis Mai können sich Interessenten für einen einmaligen Jahresbeitrag von 390 Euro anmelden. Neueinsteiger, Rentner, Studenten, Vielbeschäftigte und Singles können das Einstiegsangebot nutzen, eine halbe Parzelle für 195 Euro.